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香炸鱿鱼圈

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

用料:新鲜鱿鱼红薯粉鸡蛋液香炸粉(如果么有就用面包糠代替,效果差不多)做法:1.将鱿鱼洗净切圈,晾干备用。2.沾上红薯粉,再沾蛋液。3.最后'...

香炸鱿鱼圈

用料

新鲜鱿鱼

红薯粉

鸡蛋液

香炸粉

做法

1.将鱿鱼洗净切圈,晾干备用。

2.沾上红薯粉,再沾蛋液。

3.最后沾上香炸粉。

4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。

小贴士

1.这是一道现炸现吃的菜,菜热乎乎,才会香脆,凉了就不好吃了。

2.外层使用面包糠时,鱿鱼一定要先腌制,否则鱿鱼是没有味道的。

3.如果想省略这道工序的话,炸好后,用沙拉酱或西红柿酱也蘸食也可以。

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