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胡萝卜炖羊腿

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

冬天,怎么能少的了胡萝卜炖羊肉呢,必吃的菜肴哦。羊肉具有很好的防寒效果,多吃,对身体也好,在配上胡萝卜,口味清淡,营养丰富,冷的时候来一'...

9.洋葱还有这些亲戚。

大葱,许多厨师只用大葱白色和浅绿色的部分,它的辣味比洋葱淡,煮熟后味道更加柔和。细香葱,在摊蛋饼做汤的时候放一点,能带出一点洋葱味,并有鲜香味。大蒜,比洋葱的水分低,糖分更高。它们在风味和保健价值上和洋葱都有相似之处。

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