肉末冬瓜
冬瓜，是一个很容易入味的食材，跟肉搭配在一起是再好不过的，这道肉末冬瓜，口味清淡，做起来简单方便，特别适合上班族，几分钟就能吃到美味的菜肴。
材料
冬瓜200g，猪肉馅80g，酱油1勺子，糖1/2勺。葱姜少许，料酒少许，小葱少许
做法
1， 冬瓜去皮大约麻将牌大小的块，猪肉馅中加入姜蓉葱碎料酒搅拌。
2， 锅中倒一些油，放入肉末炒散。
3， 再下冬瓜略炒。
4， 倒入一些水将没过菜，转小火炖约20分钟或至冬瓜合适软硬。
5， 加入酱油上色糖调味，大火收汁撒小葱末即可。
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