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金针炖猪蹄

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

金针炖猪蹄是一道台湾菜,猪蹄中含有较多的蛋白质,脂肪和碳水化合物,猪蹄丰富的胶原蛋白质对老年人神经衰弱有良好的治疗作用,而金针菜'...

   11猪蹄黄豆汤

   原料猪脚500克,黄豆50克

   调料姜,葱花,盐

   做法

   1猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。

   2高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟。

   3放入葱花,调味可食。

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猪蹄黄豆汤

   12花生炖猪爪

   花生米200克,猪脚爪2只,盐葱姜黄酒各适量。

   将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米盐葱姜黄酒清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。

   功效治疗气血虚弱。

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花生炖猪爪

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