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猪肚怎么洗?

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

众所周知,猪肚好吃且营养丰富,许多人却为如何将猪肚上的异味清除,粘液去尽而费尽心思。本人经多次尝试觉得以下方法简单好用。方法一'...

 

猪肚怎么洗?

  众所周知,猪肚好吃且营养丰富,许多人却为如何将猪肚上的异味清除,粘液去尽而费尽心思。本人经多次尝试觉得以下方法简单好用。

方法一

  先将猪肚用清水洗净,将锅干烧热,把猪肚内面翻出来,贴在热锅上来回蹭,那些粘液就会粘在锅上,再将猪肚用清水冲过就干净了,锅刷一下,就完事了,一点异味都没有。

方法二

  先将新鲜猪肚用清水清洗一遍,然后放入适量食盐植物油10克淀粉10克蒜头生姜各10克搅成碎末啤酒50克茶叶5克搓成粉末,与猪肚在一起抓搓均匀后等十至十五分钟再用温水清洗,这样洗出来的猪肚洁白无异味。此种方法还适应清洗各种动物的肠肚和膀胱等,各位不妨一试。

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