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花生鱼头汤

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

材料:鱼头1个(我用的是海鲈鱼)、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙(30ml)做法:1、将红枣洗净,去除枣核待用,花生洗净待用。'...

花生鱼头汤

材料

鱼头1个花生仁50克红枣5粒姜片20克盐适量油2汤匙

做法

1将红枣洗净,去除枣核待用,花生洗净待用。

2将可以直接加热的锅烧热,倒入少量油,放入姜片爆香。

3放入处理干净的鱼头,煎至两面金黄。

4加入适量开水,没过鱼头,大火烧开。

5加入花生和红枣烧开。

6转小火煲40分钟,加盐调味即可。

花生鱼头汤

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