培根芝士蛋堡
每天都在吃中式的早餐，难免有吃腻的时候，不如给孩子换个口味，来个培根芝士蛋堡，在配上牛奶，营养丰富，口感独特，家里做的吃起来美滋滋的。
主料
高筋面粉150克 全麦粉100克 白糖30克 食盐2克 鸡蛋30克 牛奶130克 酵母3克 黄油25克 白芝麻适量
辅料
培根1片 鸡蛋1个 生菜1片 芝士片1片 丘比沙拉酱适量 亨氏番茄沙司适量 水少许
做法
1.用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大;取出排气，分成9份，盖保鲜膜松弛15分钟;将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形，摆入烤盘;放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大
2.表面喷水，撒上白芝麻，放入预热180度的烤箱15分钟，汉堡胚制做完成
3.沾锅放少许黄油，烧热后放入洋葱圈
4.打入一个鸡蛋，撒适量盐;加入一点点热水，盖上锅盖，煎到鸡蛋成熟
5.取一个汉堡胚，从中间剖开;放上煎好的鸡蛋;挤上亨氏番茄沙司
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