原料
鄱阳湖银鱼干胡萝卜，芹菜，姜，料酒，油，盐，鸡精
做法
1鄱阳湖银鱼干用清水泡20分钟左右，芹菜叶摘去，用刀拍扁切成寸段，胡萝卜去皮切成细丝，姜切成细丝；
2热锅倒油4成热，下姜丝慢火爆香，捞出姜丝
3转大火，先下银鱼翻炒，倒点料酒继续炒，接着下胡萝卜丝炒，将熟时下芹菜段，放盐味精调味，即可。
提示
炒银鱼干的银鱼不宜选择太小的银鱼，不可以泡太长时间，银鱼身稍微软一点即可。
原料：鄱阳湖银鱼干、胡萝卜，芹菜，姜，料酒，油，盐，鸡精做法：1、（图1-图2）鄱阳湖银鱼干用清水泡20分钟左右，芹菜叶摘去，用刀拍扁切成寸段，胡萝卜去'...
客家酿豆腐
烟笋鸡块的做法
客家小炒
盐焗鸡
牛奶糊糊的做法
上汤芦笋
酸辣樱桃萝卜
客家咸鸡的做法
盐焗海鳌虾
广式萝卜糕
拔丝山药
糯米香酥条
日式芝心玉子烧
骨汤桂林米粉
土耳其软糖
提拉米苏杯
韩国泡菜炒饭
岐山臊子面
