字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
金针菇鲜嫩的口感吸引着人们喜爱,葱油金针菇,保留了金针菇的原香味,又不油腻,吃起来很爽口。'...
材料金针菇400克香葱干辣椒一个植物油盐生抽香油醋少许
做法
1金针菇切去根部洗干净,葱切花干椒切小段
2洗干净的金针菇放入开水锅中焯烫一下,时间要短,1分钟内一定要捞出来
3焯烫好的金针菇过凉水
4小碗中放入切好的葱花和干椒段,将烧热的植物油和香油浇上去,另外将生抽醋和少许盐调成味凉拌汁
5沥干水的金针菇放入碗底,分别浇上葱油和凉拌汁
6拌匀即可
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