材料五花肉600克。
这里面加入了一点点的醋，是为了使肉质酥松，还可以放入几个干山楂代替醋，效果会更好
材料：五花肉600克。调料：料酒115克，老抽75克，冰糖60克，醋3克，盐3克，香葱或香菜少许。 做法：1.五花肉切成大小一致的方块，浸没在冷水中，再'...
材料：五花肉600克。调料：料酒115克，老抽75克，冰糖60克，醋3克，盐3克，香葱或香菜少许。 做法：1.五花肉切成大小一致的方块，浸没在冷水中，再'...
材料五花肉600克。这里面加入了一点点的醋，是为了使肉质酥松，还可以放入几个干山楂代替醋，效果会更好
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