用料鲳鱼1只,葱姜蒜香菜适量
调料油盐酱料酒糖五香粉
做法
2葱切花姜切片蒜切小粒;
3将鱼和调味放入锅内,加水没过鱼,加葱姜,大火烧开转中火焖烧十五分钟;
4将鱼放盘内,撒上香菜,锅刷净,烧热加油,油热后加蒜爆香,淋入鱼上即可。
用料:鲳鱼1只,葱、姜、蒜、香菜适量调料:油、盐、酱、料酒、糖、五香粉做法:1、鲳鱼剖肚去脏,冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟;2'...
用料鲳鱼1只,葱姜蒜香菜适量
调料油盐酱料酒糖五香粉
做法
2葱切花姜切片蒜切小粒;
3将鱼和调味放入锅内,加水没过鱼,加葱姜,大火烧开转中火焖烧十五分钟;
4将鱼放盘内,撒上香菜,锅刷净,烧热加油,油热后加蒜爆香,淋入鱼上即可。