字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
【原料】 活膳鱼500克,蛋皮10张,虾馅。【制作过程】 1、膳鱼洗净去头、骨,用木棒拍松膳鱼肉后切丝,治净沥干水。 2、下8成热油锅中炸'...
【原料】
活膳鱼500克,蛋皮10张,虾馅。
【制作过程】
1膳鱼洗净去头骨,用木棒拍松膳鱼肉后切丝,治净沥干水。
2下8成热油锅中炸熟捞出,锅中留底油,放葱姜煸出香味,加入盐糖酱油,下膳丝,烹黄酒装盘,撒蒜泥少许。
3蛋皮烧麦围边佐食。
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