字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
材料:粘米粉200克、淀粉40克、澄面40克、虾干40克、香菜20克、食用油40ml、清水300ml做法:1、将虾干剥出,切成小粒2、香菜切成末3、'...
材料粘米粉200克淀粉40克澄面40克虾干40克香菜20克食用油40ml清水300ml
做法
1将虾干剥出,切成小粒
2香菜切成末
3将粘米粉淀粉澄面和匀,加入水和食用油拌成粉浆
4将粉浆倒入刷油的平盘
5撒上一层虾米
6再撒入香菜末
7盖上锅盖大火蒸5分钟即成半透明状
8用刀一边铲起脱膜,再切成块状
9平底锅放少量油将虾米肠煎香即成
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