注册 微博登录 QQ登录
你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 福建美食 > 辣油泼鸟贝

辣油泼鸟贝

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

原料:新鲜鸟贝、葱、姜、香菜、干红辣椒做法:1、用剪刀将鸟贝腹部剪开,将内脏去掉,用清水冲干净,沥干水分备用;2、入开水中焯一下,迅速捞'...

辣油泼鸟贝

原料新鲜鸟贝葱姜香菜干红辣椒

做法

1用剪刀将鸟贝腹部剪开,将内脏去掉,用清水冲干净,沥干水分备用;

2入开水中焯一下,迅速捞出,沥干水分;

3用盐糖味极鲜酱油醋和少量凉白开兑个碗汁,浇在焯水的鸟贝上;

4鸟贝上铺上一层姜丝和葱丝;

5起油锅,放入干红辣椒丝,小火慢炸,出香味后,马上油泼在姜丝和葱丝上;

6撒上香菜拌匀即可。

辣油泼鸟贝

网友评论

    匿名评论
  • 评论
人参与,条评论

大家都在看

收缩

400-666-5826