17，然后进入整形工作，在面片底部用刀划一个小口子，
18，将刀口处折起，
19，然后从底部向最尖处卷起，
20，排入烤盘中，发酵至大一圈后，烤箱220度预热，中层烤约20分钟左右。发酵的时候注意哦，一定要醒发好，不然会容易黄油化掉哦。不能高温发酵。最好不要高于30度。
17，然后进入整形工作，在面片底部用刀划一个小口子，
18，将刀口处折起，
19，然后从底部向最尖处卷起，
20，排入烤盘中，发酵至大一圈后，烤箱220度预热，中层烤约20分钟左右。发酵的时候注意哦，一定要醒发好，不然会容易黄油化掉哦。不能高温发酵。最好不要高于30度。
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