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拔丝山药

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

山药可是一个特别好的食材,能够补脾胃,强健身体,多食用对身体的好处特别多呢,今日推荐拔丝山药甜点,闲来没事的时候做给自己吃的,既营养'...

  11.糖浆变黄色时就熬好了

拔丝山药

  12.倒入炸好的山药,关火,滴几滴白醋进去,白醋可以使拔丝拉的更长

拔丝山药

  13.快速颠锅翻炒

拔丝山药

  14.盘子里涂抹一层油,倒入盘中立即食用,趁热拔丝能拔出很长的丝,盘子一定要抹油哦,否则糖浆粘到盘上很难弄的哦

拔丝山药

  温馨提示

  1炒糖的时候一定要多观察,不能把糖炒过头了;

  2糖炒好放入山药后要关火翻炒,否则也会把糖再度炒过头;

  3装盘是盘中要涂抹一层油,这样糖稀就不会粘盘子了,否则粘到盘子上很难弄掉的。

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