原料
黄油70克牛奶30克低粉100克糖粉25克盐2克葱5克
份量
20块
做法
1黄油切成小块室温20度软化。
2然后加入糖粉，和盐。
3用电动打蛋器打发
4再分次加入牛奶，打发。
5打发好的黄油成羽毛状
6再倒入过筛后的低粉，
7加入切成末的葱花，
8翻拌均匀，
9装入有中号五齿花嘴的裱花袋中，
10挤出花形
11里面的洞，可以大点，也可以小点哈。
12烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可。
小贴士
1黄油一定要完全软化，冬天室温低的时候不太好操作，现在温度应该比较容易了。
2挤的时候要用些力，一次成形，不要断断续续，就不太好看拉。
3饼干的周围上色，即可。
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